湖南省益阳市赫山区多部分开展猪肉零售市场专

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  中国质量旧事网讯 近日,湖南省益阳市赫山区市场监视办理局结合欧江岔镇、农业办事核心开展沿街猪肉运营门店专项监视整治步履,峻厉冲击私屠滥宰、发卖未经检疫猪肉等违法行为,规范生鲜肉类运营次序,切实保障辖区群众“舌尖上的平安”。本次整治以集镇临街猪肉零售、批发商铺为沉点查抄对象,法律人员分组分片逐户走访辖区鲜肉摊位,确保沿街肉类运营从体全笼盖排查,构成食物平安监管联动合力。溯源方面,细心检验正在售猪肉的生猪定点屠宰检疫及格证明、肉品质量查验及格印章,查对进货台账、供货单据,检疫流程相关规范开展示场普法,病死猪肉、无检疫白条肉流入市场。运营方面,查抄摊位生肉防尘防蝇设备、污水收纳器具、明码标价、计量器具利用环境合规利用环境,超范畴运营等市容乱象。线索排查方面,同步排查私屠滥宰、不法贩运问题猪肉等违法线索,奉告商户发卖不及格肉品、现场共排查14家摊户,针对个体摊位无法出示溯源码、卫生不达标等问题,法律人员现场奉告整改要求,要求商户立行立改。(来历:湖南省益阳市市场监管局)!